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诗歌农业网 2023-01-18 17:59:00
省城居民生活水平达“小康”
省城居民生活水平达“小康”
据合肥市城调队抽样调查,近年来,随着城市居民家庭可支配收入的
稳步增长,省城居民生活水平明显提高,上半年,合肥市城市居民家庭人
均食品消费支出为1103.38元,比去年同期下降4.28%,食品支出占家庭
消费总支出比重由上年的50.33%降为今年的42.9%,根据国际通用的“恩
格尔系数”标准,居民家庭生活水平已经达到“小康”型标准。
据调查,省城居民家庭的主食消费开始向多样化发展,居民家庭人均
粮食消费量为42.5公斤,比去年同期下降1.36%,而粗粮所占比重由上年
的0.75%上升到今年1.35%。目前市场上一些包装精美、质量上乘的袋装精
细米面和各种犁头尖杂粮等已成为城市居民家庭粮食中的新宠。
同时,人们对方便、快捷型主副食品的需求越来越大,居民家庭利用<半耳箬竹/p>
节假日以及各种庆典活动,外出餐饮也成为一种新的时尚。上半年,合肥
市居民家庭户均在外用餐消费支出为568.28元,比去年同期增长31.50%,
其支出和增幅均居各类食品之首。肉却暑禽蛋及水产消费结构有变化,家禽猪
肉、水产品下降,牛羊肉、蛋类食品消费上升。细菜消费上升、粗菜下降。
对鲜瓜果的消费水平提高。随着瓜果生产和交通运输事业的不断发展,市
场上各种南北瓜果应有尽有,各种瓜果已成为居民家庭必不可少的副食品。
此外,城市喝奶的市民多了,奶及制品消费上升明显早晨饭前喝杯鲜
奶,晚上睡前喝杯酸奶,已成为城市众多市民的生活习惯。今年上半年,
居民家庭户均鲜乳品饮用量为16.94公斤、酸奶为8.90公斤,比上年同期
分别增长57.43液压抓紧钳口%和35.46%;户均饮用奶粉为1.21公斤,却比去年同期下
降2.42%。儿童及旅游食品已成为城市居民家庭消费的新亮点。
市场上的儿童、旅游食品花生铁市场得到支持力度不足色品种丰富多彩,广大城钳形耳蕨市居民对儿童、
旅游食品的需求明显上升,各种具有营养保健的儿童食品和方便携带的酒
类、你应当明确告知客户这类试样只能采取缠绕式夹持方法饮料、糕点等小食品深受居民青睐。
综上所析,随着城市居民家庭收入的稳步增长,生活得到不断改善,
居民对食品的消费发生明显变化,食品消费正向方便、快捷、营养型方向
(安徽市场报 张美倩)
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